09.01.2026
Кавказянка: уникальная и великолепная
Очерк
"Золотая" пчела Кавказа, краснополянская порода (кавказянка) имеет самый длинный среди медоносных пчёл хоботок - целых семь с лишним миллиметров (у равнинных пчел хоботки вырастают максимум до шести). С его помощью горная пчела собирает нектар из цветов, до которых обычные рабочие насекомые не дотягиваются.
Краснополянская пчела отличается необыкновенным трудолюбием и упорством - работает даже когда моросит мелкий дождь, стоит туман и гуляет ветер. Кавказянки начинают сбор раньше всех и заканчивают позже других: вылетают из улья около пяти часов утра, а возвращаются поздно вечером, в двадцать два часа, в полной темноте. Для сбора одного килограмма мёда им приходится делать более ста тысяч вылетов! Мёда они дают в полтора раза больше обычных пчел. При этом труженицы по характеру удивительно миролюбивы и почти не жалят - пчеловоды осматривают ульи без защитных сетчатых масок и дыма.
За свои качества кавказянка трижды была удостоена золотой медали на международных выставках и конгрессах пчеловодов. По популярности порода занимает второе место в мире после итальянской. Её пчелопакеты пользуются спросом не только в России, но и в Китае, Германии, США, Польше, Франции, Греции, Израиле, Австралии. В Соединенных Штатах Америки, например, большинство пчёл - родом из Красной Поляны.
Племенное пчелоразведенческое хозяйство (теперь Краснополянская опытная станция пчеловодства) было основано в начале 1960-х годов. Первый его директор, Михаил Николаевич Виноградов (1920 - 1985 гг.), создал предприятие с центром в посёлке Эсто-Садок, остававшееся до олимпийского строительства, вытеснившего многие пасеки, крупнейшим в мире.
В 1970-х оно ежегодно продавало сто пятьдесят тысяч маток, пятнадцать тысяч пчелопакетов, более двухсот килограммов маточного молочка (позже - около тысячи!), а вкуснейшего мёда - от десяти до двадцати тонн. Это не считая воска, прополиса, пыльцы и пчелиного яда, знаменитого своими лечебными свойствами.
Пасеки общей протяженностью до ста километров в ширину и до полутора километров в высоту раскинулись в красивейших ущельях.
В 1971 году Всемирный конгресс пчеловодов проходил в Москве, но его участников специально привезли в Сочи, чтобы похвалиться Краснополянской пчелиной породой. По этому случаю провели, наконец, асфальтовую дорогу к Эсто-Садку. Дети впервые шли в школу по нормальной дороге, а не грунтовой, раскисавшей после каждого дождя, - лужи и ямы в ней забрасывали шлаком и гравием.
Через сорок лет здесь же отгрохали современную олимпийскую автостраду, - чего не сделаешь для дорогих иностранных гостей! Ничего в России не меняется...
09.01.2026