С тревогой и надеждой жду, какой на урожай грибов окажется следующая осень. Конечно, грибы на юге начинаются рано. С марта, когда еще прохладные дни и не знаешь, как одеваться: потеплей или полегче. Между тем в дубравах, где деревья стоят просторно, вольно, каждое само по себе и пропускают к земле живительные лучи света, вот в эти мартовские зябкие неуверенные утра, когда на солнце можно смотреть без темных очков не боясь повредить зрение, уже буравят слежавшуюся в дубравах жестяную листву сморчки. Такие удивительные, такие трогательные уродцы. В апреле на лугах, в садах как всегда неожиданно являются на свет круглоголовые ослепительно белые, с нежным розовым подом шампиньоны. Удивительно. Вчера не было, а сегодня, они уже хозяйствуют среди изумрудной травы, мокрой от росы. В мае у нас уже нередко летнее тепло. Под тридцать градусов. Конечно, случаются и более прохладные месяцы, но чаще всё--таки уже летние. Не удивительно поэтому, что нетерпеливые грибники уже возвращаются из леса с первыми трофеями белых. В июне – весь набор благородных грибов.

 Но это как бы приступы к настоящей грибной страде , которая на юге начинается поздно, когда в центральной России уже давно окончилась. Виновата засушливая осень. Приходится долго ждать осенних дождей. Утренних туманов. Криков отлетающих на юг гусей. Услышишь с неба тревожные крики и сердце вздрогнет. Вскинешь голову, прикроешь глаза ладонью и пока гуси не превратятся в точку, не скроются вдали, не отводишь с пепельного, вылинявшего неба, глаз. Сколько бы раз каждую осень не повторялась эта картина, все равно, как в первый раз, душа не может успокоиться.

Об отлетающих журавлях я помолчу. Хочется полететь за ними сказать какие-то успокаивающие слова, утешить. А пока наворачивается ком в горле и слёзы закипают в глазах. А ты думал, что уже не способен на такие сильные чувства.

 И ждёшь дождей. А они даже в эту пору случаются не всегда. Год на год не приходится. Опята – главные грибы Кубани – могут начаться в середине сентября, а могут и в конце ноября. Когда наконец погода разразится долгими моросящими дождями, такими, чтобы почва в лесу как следует наконец-то промокла и вызвала к жизни грибы.

 А ещё с тревогой жду начала осенней «тихой охоты» ещё потому, что думаю, сколько вреда некоторые нерадивые грибники нанесут лесу, нашему бесценному богатству. Наверняка немногие из них знают, что грибы питаются за счёт разложения отмерших растительных остатков: опавших отлистьев, хвои, веток и древесины. Другие грибы получают питательные вещества не только из лесной подстилки, но и из корней деревьев. Они вступают с деревьями, можно сказать, в союз, взаимно помогая друг другу (симбиоз), образуя на корнях деревьев так называемую микоризу, или грибокорень. Через микоризу грибы всасывают органические вещества, вырабатываемые деревьями. От этого союза (симбиоза) выигрывают не только грибы, но и деревья. Благодаря микоризе грибы получают из почвы воду, минеральные вещества, такие как фосфор, кальций, калий, азот и другие.

Грибы-симбионты сожительствуют с определёнными породами деревьев. Так подберёзовики растут под берёзами, подосиновики – под осинами, дубовики – под дубами. Правда, это не значит, что данные грибы растут только в союзе с определённым видом деревьев. Есть грибы, которые могут жить с несколькими древесными породами. Например, подосиновик образует микоризу не только с осиной, но и с берёзой, а в лесах, например Абхазии, образует микоризу и с дубом. А белый гриб можно сказать вертопрах – живёт со многими деревьями, таких набирается более пятидесяти, и потому, возможно, благодаря своей паллиативности, живуч и его можно найти почти везде на обширных территориях нашей страны.

Но помимо полезных природе и человеку грибов есть и грибы-паразиты. Хотя опять же с нашей человеческой точки зрения. А вот с точки зрения природы, может быть, они кому-то и зачем-то наверняка полезны. В природе ничего не бывает случайного. Ведь, например, хищные животные приносят пользу, уничтожая слабых, больных животных. А других заставляют быть в тонусе, т.е. больше двигаться. А значит, быть более здоровыми, меньше от малоподвижности жиреть. Во всяком случае, так утверждают учёные, изучающие диких животных. Так вот грибы-паразиты поражают растительные организмы. Среди них опёнок осенний и зимний, некоторые чешуйчатые грибы и трутовики. А может, они тоже, как хищные животные, поражают прежде всего ослабленные деревья? А мы просто не замечаем этого? Пока же существует однозначное мнение, что грибы-паразиты поселяются на живой древесине лиственных и хвойных пород и причиняют лесному хозяйству немалый вред. При этом грибы-паразиты селятся прежде всего на отмерших остатках древесины и ведут себя как грибы-сапротрофы. Вот тут и сказывается их польза. Иначе наши леса превратились бы в непроходимые завалы отмерших деревьев, где людям было бы сложно вести хозяйственную деятельность и заготовку древесины, столь необходимую в народном хозяйстве.

Поэтому давайте беречь все грибы. Каждый зачем-то обязательно нужен природе. Вот говорят же, что олени, лоси лечатся мухоморами, поедая их. Чтобы олени ели мухоморы, я не видел, а вот как могучий красавец, благородный олень поедал огромный белый гриб, явно с удовольствием, видеть однажды привелось. И как белки развешивают грибы на сушку, тоже видел. Не мы, люди, одни заготавливаем грибы впрок. В природе действительно всё взаимосвязано. Потому и возмущаюсь, когда грибники нередко ходят в лес с грабельками, чтобы сгребать листовую подстилку, прежде всего вокруг пней, ту самую, питательную для грибов, – не спрятались ли там опята, а вернуть подстилку на место как-то забывают. В результате земля, лишённая листовой защиты, быстро пересыхает, а грибницы не получают необходимого им корма в виде листвы и погибают. Грибники приходят сюда на следующий год и недоумевают, почему нет грибов. Ведь в прошлом году были! Были, но благодаря вашему варварскому отношению грибница погибла, и ждать грибов в этом месте теперь не приходится. И такие варварские зачистки листовой подстилки наблюдаются в грибных лесах Кубани повсеместно. Вот и скудеют грибные кладовые. По нашей с вами вине, уважаемые грибники, от нашего невежества. От того, как мы рвём грибы. Аккуратно срезаем, чтобы не повредить грибницу, выкручиваем, если это трубчатые грибы, или рвём небрежно руками, не ведая, что наносим грибнице тем самым непоправимый урон. Не будем забывать, что условием нашего пребывания на земле является многообразие природы, в том числе присутствие в ней одного из чудес – грибов. Беречь их – наша общая задача. Тем более, что ученые сегодня доказали, что грибы принимали самое деятельное участие в сотворении мира таким, каким мы знаем его сегодня.

Илл.: Эдуард Панов